Quinoa Tabbouleh
Informasi gizi
per porsi (256 g)
🔥 251kkal
🥩 5Protein
🥑 16Lemak
🍞 23Karbohidrat
Serat: 6 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Quinoa 75 g · 92 kkal
- Peterseli Segar 15 g · 6 kkal
- Daun Mint Segar 4 g · 2 kkal
- Tomat 75 g · 14 kkal
- Mentimun 50 g · 8 kkal
- Daun Bawang 8 g · 2 kkal
- Jus Lemon Segar 15 g · 3 kkal
- Minyak Zaitun Extra Virgin 14 g · 124 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Bilas quinoa hingga bersih di bawah air dingin; masak sesuai petunjuk kemasan. Biarkan dingin sepenuhnya dan aduk-aduk dengan garpu.
- Saat quinoa mendingin, cincang halus peterseli segar, mint, tomat, mentimun, dan daun bawang.
- Dalam mangkuk besar, campurkan quinoa yang sudah dingin dan semua sayuran serta rempah yang sudah dicincang. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan jus lemon segar dan minyak zaitun extra virgin, lalu bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
- Sajikan segera atau dinginkan di lemari es setidaknya 30 menit agar rasa menyatu, lalu sajikan.
