Salad Radicchio
Informasi gizi
per porsi (120 g)
🔥 144kkal
🥩 1Protein
🥑 14Lemak
🍞 5Karbohidrat
Serat: 1 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Radicchio 100 g · 23 kkal
- Minyak Zaitun Extra Virgin 15 g · 120 kkal
- Cuka Anggur Merah 5 g · 1 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci radicchio bersih di bawah air dingin mengalir, lalu keringkan atau gunakan pengering salad untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
- Sobek atau iris radicchio menjadi potongan seukuran gigitan dan letakkan di mangkuk salad besar.
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun extra virgin, cuka anggur merah, garam, dan lada hitam yang baru digiling.
- Tuangkan saus di atas radicchio dan aduk perlahan untuk memastikan semua daun terlapisi secara merata.
- Sajikan segera sebagai salad pendamping yang menyegarkan.
