Salad Adas Iris Tipis
Informasi gizi
per porsi (156 g)
🔥 166kkal
🥩 2Protein
🥑 14Lemak
🍞 10Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 1 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Umbi adas 125 g · 39 kkal
- Jus lemon 15 g · 3 kkal
- Minyak zaitun extra virgin 14 g · 124 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cuci dan rapikan umbi adas, buang lapisan luar yang keras dan daun-daunnya (sisakan beberapa daun untuk hiasan jika diinginkan).
- Menggunakan mandolin atau pisau yang sangat tajam, iris tipis umbi adas menjadi irisan yang halus.
- Tempatkan adas yang sudah diiris tipis dalam mangkuk, lumuri dengan jus lemon segar dan minyak zaitun extra virgin, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
- Aduk perlahan untuk menggabungkan semua bahan, pastikan adas terlapisi rata dengan saus. Sajikan segera sebagai hidangan pendamping yang menyegarkan atau salad ringan.
