Wrap Buncis Hancur

🛒 Bahan-bahan

• Buncis Kalengan 150 g · 250 kkal
• Mayones Vegan 30 g · 100 kkal
• Bawang Merah 20 g · 8 kkal
• Batang Seledri 20 g · 3 kkal
• Dill Segar 5 g · 2 kkal
• Jus Lemon 10 g · 2 kkal
• Mustard Dijon 5 g · 5 kkal
• Daun Selada 20 g · 3 kkal
• Tortilla Gandum Utuh 60 g · 180 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Tiriskan dan bilas buncis kalengan hingga bersih; masukkan ke dalam mangkuk sedang.
2. Gunakan garpu atau penumbuk kentang, hancurkan buncis hingga sebagian besar hancur tetapi masih memiliki tekstur.
3. Tambahkan mayones vegan, bawang merah dadu, seledri dadu, dill segar, jus lemon, mustard Dijon, garam, dan lada hitam ke dalam buncis yang dihancurkan.
4. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
5. Bentangkan tortilla gandum utuh, letakkan lapisan daun selada, lalu sendokkan campuran buncis hancur di atas selada.
6. Lipat sisi-sisi tortilla, lalu gulung rapat dari bawah.
7. Sajikan segera, atau bungkus rapat dengan kertas perkamen atau aluminium foil dan dinginkan untuk nanti.