Salad Snezhanka
Informasi gizi
per porsi (310 g)
🔥 323kkal
🥩 21Protein
🥑 31Lemak
🍞 14Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 19 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Yoghurt saring (full-fat, gaya Yunani) 200 g · 160 kkal
- Mentimun 80 g · 12 kkal
- Bawang putih 5 g · 7 kkal
- Dill segar 5 g · 2 kkal
- Kacang kenari (cincang) 15 g · 98 kkal
- Minyak zaitun extra virgin 5 g · 44 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Kupas mentimun, parut halus, dan masukkan ke dalam saringan; taburi dengan sejumput garam dan biarkan mengering selama 10-15 menit untuk menghilangkan kelebihan air. Peras sisa cairan.
- Dalam mangkuk pencampur, campurkan yoghurt saring, mentimun parut, bawang putih cincang, dan dill segar yang dicincang halus.
- Bumbui dengan garam tambahan secukupnya, jika perlu, dan lada hitam yang baru digiling. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Pindahkan salad Snezhanka ke mangkuk saji, taburi dengan minyak zaitun extra virgin, dan hias dengan kacang kenari cincang serta setangkai dill segar.
