Sprouts Chaat
Informasi gizi
per porsi (377 g)
🔥 341kkal
🥩 17Protein
🥑 4Lemak
🍞 61Karbohidrat
Serat: 15 g Gula: 5 g Lemak jenuh: 1 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Tauge Campur 150 g · 150 kkal
- Bawang Merah, cincang halus 30 g · 12 kkal
- Tomat, cincang halus 30 g · 5 kkal
- Mentimun, cincang halus 30 g · 4 kkal
- Kentang Rebus, potong dadu 50 g · 40 kkal
- Cabai Hijau, cincang halus 5 g · 2 kkal
- Daun Ketumbar Segar, cincang 5 g · 1 kkal
- Chaat Masala 5 g · 10 kkal
- Bubuk Jintan Panggang 1 g · 3 kkal
- Bubuk Cabai Merah 1 g · 3 kkal
- Jus Lemon 10 g · 3 kkal
- Chutney Asam Manis 20 g · 40 kkal
- Chutney Hijau Mint-Ketumbar 10 g · 10 kkal
- Sev (mi renyah kacang arab) 10 g · 50 kkal
- Biji Delima 10 g · 8 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Kukus tauge campur selama 5-7 menit hingga renyah. Alternatifnya, rebus selama 3-4 menit. Tiriskan dan biarkan dingin.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tauge yang sudah dingin, bawang merah cincang, tomat, mentimun, kentang rebus, cabai hijau, dan daun ketumbar segar.
- Tambahkan chaat masala, bubuk jintan panggang, bubuk cabai merah, dan jus lemon ke dalam campuran. Aduk perlahan hingga semua bahan dan rasa tercampur rata.
- Siram dengan chutney asam manis dan chutney hijau mint-ketumbar pedas. Hias dengan sev dan biji delima sebelum segera disajikan.
