Succotash
Informasi gizi
per porsi (240 g)
🔥 245kkal
🥩 9Protein
🥑 8Lemak
🍞 38Karbohidrat
Serat: 9 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 0 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Biji jagung (segar atau beku) 83 g · 70 kkal
- Kacang lima (segar atau beku) 90 g · 100 kkal
- Mentega tawar 7 g · 50 kkal
- Bawang kecil 25 g · 10 kkal
- Paprika merah 20 g · 6 kkal
- Susu utuh 15 g · 9 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan paprika yang dipotong dadu, tumis hingga lunak, sekitar 5-7 menit.
- Masukkan biji jagung dan kacang lima. Masak selama 5-8 menit lagi, aduk sesekali, hingga sayuran matang sempurna dan empuk-renyah.
- Tuangkan susu utuh dan bumbui dengan garam serta lada hitam sesuai selera. Rebus perlahan selama 2-3 menit hingga saus sedikit mengental. Sajikan selagi hangat.
