Salad Jagung Manis Tomat

🛒 Bahan-bahan

• Jagung Manis (kalengan, ditiriskan atau beku, dicairkan) 120 g · 96 kkal
• Tomat Ceri 120 g · 22 kkal
• Bawang Merah 30 g · 12 kkal
• Daun Ketumbar Segar, cincang 5 g · 1 kkal
• Air Jeruk Nipis 10 g · 3 kkal
• Minyak Zaitun Extra Virgin 10 g · 90 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Jika menggunakan jagung kalengan, tiriskan dengan baik. Jika menggunakan jagung beku, cairkan sepenuhnya. Belah dua tomat ceri dan potong dadu kecil bawang merah.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan jagung, tomat ceri yang dibelah dua, bawang merah cincang, dan daun ketumbar segar cincang.
3. Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok jus jeruk nipis, minyak zaitun, garam, dan lada hitam untuk membuat saus.
4. Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk perlahan untuk memastikan semuanya terlapisi rata. Sajikan segera atau dinginkan sebentar untuk meningkatkan rasa.