Kentang Goreng Ubi Jalar
Informasi gizi
per porsi (264 g)
🔥 335kkal
🥩 5Protein
🥑 15Lemak
🍞 50Karbohidrat
Serat: 8 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 2 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Ubi jalar 250 g · 215 kkal
- Minyak zaitun 14 g · 120 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Cuci dan kupas ubi jalar, lalu potong menjadi stik berukuran rata, sekitar 1 cm (0.4 inci) tebalnya.
- Dalam mangkuk besar, campurkan stik ubi jalar dengan minyak zaitun dan sejumput garam hingga terlapisi rata.
- Sebarkan kentang goreng ubi jalar dalam satu lapisan di loyang yang sudah disiapkan, pastikan tidak tumpang tindih agar matang merata.
- Panggang selama 20-25 menit, balik di tengah waktu, hingga berwarna keemasan dan renyah.
