Salad Tiga Kacang

🛒 Bahan-bahan

• Buncis Kalengan, ditiriskan 50 g · 13 kkal
• Buncis Kuning Kalengan, ditiriskan 50 g · 13 kkal
• Kacang Merah Kalengan, ditiriskan dan dibilas 50 g · 50 kkal
• Bawang Merah, dipotong dadu halus 10 g · 4 kkal
• Paprika Merah, dipotong dadu halus 10 g · 3 kkal
• Cuka Apel 10 g · 2 kkal
• Minyak Sayur 10 g · 90 kkal
• Air 10 g · 0 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Tiriskan dan bilas semua kacang kalengan secara menyeluruh di bawah air dingin; sisihkan dalam mangkuk pencampur besar.
2. Potong dadu halus bawang merah dan paprika merah, lalu tambahkan ke mangkuk berisi kacang-kacangan.
3. Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok cuka apel, minyak sayur, air, gula, garam, dan lada hitam hingga gula dan garam larut, membentuk saus.
4. Tuangkan saus di atas campuran kacang dan sayuran, aduk perlahan untuk memastikan semua bahan terlapisi secara merata.
5. Tutup mangkuk dan dinginkan selama setidaknya 1 jam (atau lebih lama jika memungkinkan) agar rasa menyatu sebelum disajikan.