Tzatziki
Informasi gizi
per porsi (100 g)
🔥 120kkal
🥩 6Protein
🥑 9Lemak
🍞 5Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 5 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Yogurt Yunani, full-fat 70 g · 68 kkal
- Mentimun 20 g · 3 kkal
- Bawang Putih 3 g · 4 kkal
- Minyak Zaitun Extra Virgin 5 g · 44 kkal
- Dill Segar 2 g · 1 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Parut mentimun, lalu peras kuat-kuat kelebihan air menggunakan kain bersih atau tisu dapur.
- Dalam mangkuk pencampur, campurkan yogurt Yunani yang sudah disaring, mentimun yang sudah ditiriskan dengan baik, bawang putih cincang, dan dill segar cincang.
- Tambahkan minyak zaitun extra virgin dan bumbui dengan garam, merica, serta sedikit cuka anggur putih atau jus lemon sesuai selera.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit agar rasanya menyatu.
