Pizza Margherita Vegan

🛒 Bahan-bahan

• Adonan pizza vegan 120 g · 300 kkal
• Tomat hancur 80 g · 15 kkal
• Minyak zaitun 10 g · 90 kkal
• Bawang putih 2 g · 3 kkal
• Oregano kering 1 g · 3 kkal
• Irisan mozzarella vegan 60 g · 180 kkal
• Daun basil segar 5 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan oven Anda pada suhu tertinggi yang mungkin, biasanya 220-250°C, dan letakkan batu pizza atau loyang baja di dalamnya jika digunakan.
2. Taburi sedikit tepung atau semolina pada penggaruk pizza atau kertas roti, lalu bentangkan atau gulirkan adonan pizza vegan dengan hati-hati hingga ketebalan yang diinginkan.
3. Oleskan tomat hancur secara merata di atas adonan, sisakan sedikit pinggiran untuk kulit.
4. Gerimiskan sedikit minyak zaitun, taburkan bawang putih cincang dan oregano kering.
5. Sebarkan irisan mozzarella vegan secara merata di atas saus.
6. Pindahkan pizza dengan hati-hati ke oven yang sudah dipanaskan atau batu pizza.
7. Panggang selama 10-15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju vegan meleleh dan menggelembung.
8. Keluarkan pizza dari oven, taburkan daun basil segar di atasnya, potong, dan sajikan segera.