Tostada Vegetarian
Informasi gizi
per porsi (630 g)
🔥 642kkal
🥩 24Protein
🥑 16Lemak
🍞 110Karbohidrat
Serat: 22 g Gula: 3 g Lemak jenuh: 6 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Tortilla Jagung 100 g · 270 kkal
- Kacang Hitam Refrito Vegetarian 240 g · 200 kkal
- Alpukat 75 g · 120 kkal
- Selada Parut 50 g · 7 kkal
- Tomat Potong Dadu 60 g · 10 kkal
- Bawang Merah 25 g · 10 kkal
- Ketumbar Segar 5 g · 1 kkal
- Salsa 60 g · 20 kkal
- Air Jeruk Nipis 15 g · 4 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) atau penggorengan udara hingga 175°C (350°F). Oleskan sedikit minyak pada tortilla jagung (opsional untuk hasil yang lebih renyah) dan panggang/goreng udara selama 5-7 menit per sisi hingga keemasan dan renyah.
- Saat tortilla renyah, panaskan perlahan kacang hitam refrito vegetarian dalam panci kecil di atas api sedang-kecil, aduk sesekali hingga hangat merata.
- Siapkan topping Anda: iris alpukat, iris selada, potong dadu tomat, dan iris tipis bawang merah. Cincang ketumbar segar.
- Untuk merangkai, oleskan lapisan tebal kacang hitam refrito hangat di atas setiap tostada renyah. Beri sedikit perasan air jeruk nipis segar.
- Topping dengan selada parut, tomat potong dadu, bawang merah, irisan alpukat, dan sesendok salsa. Hiasi dengan ketumbar segar dan sajikan segera.
