Salada de Frango com Abacate

🛒 Ingredientes

• Peito de frango cozido 120 g · 198 kcal
• Abacate 100 g · 160 kcal
• Mix de folhas verdes 50 g · 9 kcal
• Tomatinhos cereja 50 g · 9 kcal
• Cebola roxa 20 g · 8 kcal
• Coentro fresco 5 g · 1 kcal
• Azeite de oliva 15 g · 133 kcal
• Suco de limão 10 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Grelhe ou frite o peito de frango até cozinhar completamente. Deixe esfriar um pouco e corte em cubos.
2. Em uma tigela grande, combine o mix de folhas verdes, os tomatinhos cereja cortados ao meio e a cebola roxa fatiada finamente.
3. Adicione o frango em cubos, o abacate em cubos e o coentro fresco picado à tigela.
4. Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture suavemente para combinar todos os ingredientes. Sirva imediatamente.