Fajitas de Frango

🛒 Ingredientes

• Peito de Frango 600 g · 990 kcal
• Pimentões (cores mistas) 400 g · 124 kcal
• Cebola 200 g · 80 kcal
• Azeite 40 g · 360 kcal
• Suco de Limão (Lima) 60 g · 15 kcal
• Cominho em Pó 4 g · 15 kcal
• Pó de Pimenta Chili 4 g · 11 kcal
• Páprica Defumada 2 g · 6 kcal
• Alho em Pó 3 g · 10 kcal
• Cebola em Pó 3 g · 10 kcal
• Orégano Seco 1 g · 3 kcal
• Pimenta do Reino 2 g · 5 kcal
• Tortillas de Trigo 360 g · 1069 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Corte o peito de frango em tiras finas e os pimentões e a cebola em fatias finas.
2. Em uma tigela, combine o frango com 2 colheres de sopa de azeite, suco de limão, cominho, pimenta chili em pó, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, orégano, sal e pimenta do reino; misture bem.
3. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande ou de ferro fundido em fogo médio-alto.
4. Adicione as tiras de frango à frigideira quente e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar e cozinhar por completo. Retire o frango e reserve.
5. Adicione os pimentões e a cebola à mesma frigideira, com um pouco de água, se necessário, e cozinhe por 7-10 minutos até ficarem macios mas crocantes.
6. Retorne o frango cozido à frigideira com os vegetais e misture para combinar e aquecer bem.
7. Aqueça as tortilhas de trigo de acordo com as instruções da embalagem, geralmente em uma frigideira seca ou no micro-ondas.
8. Sirva a mistura de frango e vegetais a borbulhar imediatamente com tortilhas quentes. Ofereça fatias de limão extras e coberturas opcionais como salsa ou guacamole.