Almôndegas de frango

🛒 Ingredientes

• Carne de frango moída (magra) 120 g · 200 kcal
• Farinha de rosca 15 g · 55 kcal
• Ovo 25 g · 39 kcal
• Cebola 20 g · 8 kcal
• Alho 5 g · 8 kcal
• Salsinha fresca 2 g · 0 kcal
• Azeite 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em uma tigela grande, combine o frango moído, farinha de rosca, ovo, cebola finamente picada, alho picado e salsinha fresca picada.
2. Tempere a mistura com sal e pimenta do reino a gosto, depois misture delicadamente até que esteja tudo combinado.
3. Modele a mistura em almôndegas pequenas e de tamanho uniforme, com cerca de 3-4 cm de diâmetro.
4. Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Coloque as almôndegas na frigideira, garantindo que não as superlote.
5. Cozinhe as almôndegas por 15-20 minutos, virando ocasionalmente, até ficarem douradas por todos os lados e cozidas por completo.
6. Sirva as almôndegas de frango quentes, sozinhas, com seu molho favorito ou como parte de uma refeição com massa ou arroz.