Frango com manteiga de alho

🛒 Ingredientes

• Peito de frango 180 g · 297 kcal
• Manteiga sem sal 20 g · 143 kcal
• Dentes de alho 15 g · 22 kcal
• Caldo de galinha 60 g · 4 kcal
• Salsinha fresca 5 g · 2 kcal
• Suco de limão 10 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Seque os peitos de frango com papel toalha; tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino moída na hora em ambos os lados.
2. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione 1 colher de sopa de manteiga e espalhe para cobrir a frigideira.
3. Doure o frango por 5-7 minutos de cada lado até ficar dourado e cozido; retire da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até ficar perfumado.
5. Despeje o caldo de galinha e o suco de limão, raspando quaisquer pedaços dourados do fundo da frigideira. Deixe ferver.
6. Retorne o frango à frigideira, regando-o com o molho de manteiga de alho. Deixe ferver por 2-3 minutos até aquecer e o molho engrossar levemente.
7. Decore com salsinha fresca picada e sirva imediatamente. Desfrute do seu delicioso Frango com Manteiga de Alho!