Tacos de Peru Moído

🛒 Ingredientes

• Peru Moído (93% magro) 120 g · 192 kcal
• Tortillas de Milho 50 g · 125 kcal
• Mistura de Temperos para Tacos 15 g · 3 kcal
• Alface Desfiada 30 g · 5 kcal
• Tomate em Cubos 40 g · 7 kcal
• Queijo Cheddar Ralado 25 g · 100 kcal
• Salsa (suave) 30 g · 8 kcal
• Creme Azedo Leve 20 g · 30 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, doure a carne de peru moída, desfazendo-a com uma colher; escorra qualquer excesso de gordura.
2. Adicione a mistura de temperos para tacos e um pouco de água (cerca de 1/4 de xícara) até ficar bem combinado; cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos até o líquido reduzir e os sabores se misturarem.
3. Enquanto o peru refoga, aqueça as tortilhas de milho de acordo com as instruções da embalagem; você pode aquecê-las em uma frigideira seca, micro-ondas ou forno.
4. Monte os tacos colocando o peru moído temperado nas tortilhas quentes; cubra com alface desfiada, tomate em cubos, queijo cheddar ralado, salsa e uma colher de creme azedo leve.