Bagel com salmão e cream cheese

🛒 Ingredientes

• Bagel simples 120 g · 320 kcal
• Salmão defumado (lox) 85 g · 120 kcal
• Cream cheese 40 g · 130 kcal
• Cebola roxa 20 g · 8 kcal
• Alcaparras 10 g · 3 kcal
• Endro fresco 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Corte o bagel ao meio horizontalmente e toste levemente a seu gosto.
2. Enquanto o bagel ainda estiver quente, espalhe uma quantidade generosa de cream cheese uniformemente em ambos os lados cortados.
3. Arrume as fatias de salmão defumado artisticamente sobre o cream cheese em uma ou ambas as metades.
4. Cubra o salmão com cebola roxa finamente fatiada, um pouco de alcaparras e alguns ramos de endro fresco.
5. Opcionalmente, combine as duas metades ou sirva aberto, e aprecie imediatamente.