Banana Assada com Queijo

🛒 Ingredientes

• Banana-da-terra madura 150 g · 140 kcal
• Queijo branco suave 50 g · 120 kcal
• Manteiga 5 g · 35 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Descasque a banana-da-terra madura e corte-a no sentido do comprimento, mas não completamente, para que permaneça articulada. Esfregue um pouco de manteiga na banana.
3. Coloque a banana-da-terra na assadeira preparada e asse por 15-20 minutos, ou até ficar macia e levemente dourada.
4. Retire a banana-da-terra do forno, abra cuidadosamente o corte e recheie com o queijo branco suave. Volte ao forno por 5-7 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
5. Sirva imediatamente como um delicioso lanche ou acompanhamento.