Hambúrgueres de peru

🛒 Ingredientes

• Carne de peru moída (93% magra) 112 g · 180 kcal
• Pão de hambúrguer integral 70 g · 170 kcal
• Folha de alface 10 g · 2 kcal
• Rodela de tomate 30 g · 5 kcal
• Rodela de cebola 15 g · 6 kcal
• Azeite 5 g · 44 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em uma tigela média, misture delicadamente a carne de peru moída com sal e pimenta-do-reino; forme um hambúrguer de tamanho uniforme.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Cozinhe o hambúrguer de peru por 6-8 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido e dourado.
3. Torre levemente as metades do pão de hambúrguer integral em uma frigideira separada ou torradeira até dourarem.
4. Monte o hambúrguer: coloque o hambúrguer de peru cozido na parte inferior do pão, depois cubra com uma folha de alface, uma rodela de tomate e uma rodela de cebola. Cubra com a parte superior do pão e sirva imediatamente.