Salada Waldorf de Frango

Salada Waldorf de Frango
⏱ 15 min Dificuldade: Fácil Almoço Jantar Saladas 🌾 Sem glúten

Valor nutricional

por porção (218 g)
🔥 473kcal
🥩 25Proteínas
🥑 35Gorduras
🍞 15Carboidratos
Fibra: 3 g Açúcar: 1 g Gorduras saturadas: 6 g Sal: 1 g

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🛒 Ingredientes

  • Peito de Frango Cozido, picado 75 g · 124 kcal
  • Maionese 30 g · 204 kcal
  • Aipo, picado 25 g · 4 kcal
  • Uvas Vermelhas, cortadas ao meio 30 g · 21 kcal
  • Nozes, picadas 15 g · 98 kcal
  • Maçã (como Fuji ou Gala), picada 40 g · 21 kcal
  • Suco de Limão 3 g · 1 kcal
  • Pimenta-do-reino preta 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Em uma tigela grande, combine o peito de frango cozido picado, o aipo picado, as uvas vermelhas cortadas ao meio, a maçã picada e as nozes picadas. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem distribuídos.
  2. Em uma tigela pequena separada, bata a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino até obter um molho homogêneo e cremoso.
  3. Despeje o molho sobre a mistura de frango e envolva delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente cobertos. Tenha cuidado para não amassar os ingredientes.
  4. Cubra a tigela e leve a Salada Waldorf de Frango à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem. Sirva fria, opcionalmente guarnecida com um raminho de salsa ou alface.

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