Ovos assados

🛒 Ingredientes

• Ovos grandes 100 g · 156 kcal
• Creme de leite fresco 15 g · 51 kcal
• Manteiga sem sal 5 g · 36 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte levemente um pequeno ramequim ou prato refratário com manteiga sem sal.
2. Com cuidado, quebre dois ovos grandes no ramequim preparado.
3. Despeje o creme de leite fresco sobre os ovos e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
4. Asse por 12-18 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas ainda ligeiramente líquidas. O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno e da consistência desejada da gema.
5. Retire cuidadosamente o ramequim do forno e sirva imediatamente, talvez com um toque de cebolinha fresca ou uma torrada ao lado.