Peito de frango grelhado
Valor nutricional
por porção (184 g)
🔥 407kcal
🥩 53Proteínas
🥑 20Gorduras
🍞 0Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 6 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Peito de frango, desossado, sem pele 170 g · 281 kcal
- Azeite de oliva 14 g · 126 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o grill (broiler) em temperatura alta. Forre uma assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza.
- Seque o peito de frango com papel toalha, depois pincele uniformemente com azeite e tempere generosamente com sal e pimenta.
- Coloque o frango na assadeira preparada e asse no grill por 6-8 minutos, dependendo da espessura, até dourar levemente.
- Vire o peito de frango e asse no grill por mais 6-8 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 74°C (165°F).
- Retire do grill e deixe o frango descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
