Frango desfiado BBQ

🛒 Ingredientes

• Peito de frango sem osso e sem pele 150 g · 240 kcal
• Molho BBQ 60 g · 80 kcal
• Cebola amarela, picada 25 g · 10 kcal
• Alho, picado 3 g · 4 kcal
• Caldo de galinha com baixo teor de sódio 50 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Coloque os peitos de frango desossados e sem pele, a cebola picada, o alho picado e o caldo de galinha com baixo teor de sódio na panela de cozimento lento.
2. Despeje cerca de metade do molho BBQ sobre os ingredientes, garantindo que o frango esteja quase todo coberto. Cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas ou até que o frango esteja macio o suficiente para desfiar facilmente.
3. Depois de cozido, retire o frango da panela de cozimento lento e desfie-o usando dois garfos. Retorne o frango desfiado à panela de cozimento lento com o líquido restante do cozimento.
4. Mexa o restante do molho BBQ até que o frango esteja uniformemente revestido e bem aquecido. Sirva quente em pães, sobre arroz ou com seus acompanhamentos favoritos.