Sake Maki

🛒 Ingredientes

• Arroz de Sushi Cozido 100 g · 150 kcal
• Folha de Alga Nori 2 g · 4 kcal
• Salmão Fresco (grau sushi) 50 g · 105 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Coloque uma folha de nori sobre uma esteira de bambu, com o lado brilhante para baixo. Espalhe uma camada fina e uniforme de arroz de sushi temperado sobre cerca de dois terços do nori, deixando uma borda de 2,5 cm na parte superior.
2. Coloque as tiras de salmão horizontalmente sobre o arroz, ligeiramente abaixo do centro. Usando a esteira de bambu, enrole cuidadosamente o nori e o arroz para a frente, pressionando suavemente para formar um cilindro apertado.
3. Depois de enrolado, pressione suavemente as extremidades para selar e umedeça a borda superior do nori com um pouco de água para fixar o rolo. Corte o rolo em 6-8 pedaços iguais usando uma faca afiada e molhada.