Salada de salmão

🛒 Ingredientes

• Salmão enlatado (escorrido) 100 g · 125 kcal
• Maionese 40 g · 280 kcal
• Aipo (picado finamente) 30 g · 4 kcal
• Cebola roxa (picada finamente) 20 g · 8 kcal
• Endro fresco (picado) 5 g · 2 kcal
• Suco de limão 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Escorra bem o salmão enlatado, depois desfaça-o com um garfo numa tigela média, removendo quaisquer espinhas ou pele se presentes.
2. Adicione a maionese, o aipo finamente picado, a cebola roxa em cubos, o endro fresco e o sumo de limão à tigela com o salmão.
3. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora a gosto. Misture todos os ingredientes suavemente até estarem bem combinados, certificando-se de não misturar em excesso.
4. Sirva imediatamente em folhas de alface, em bolachas ou como recheio de sanduíches. Para um melhor sabor, leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos antes de servir.