Ovos escalfados no forno

🛒 Ingredientes

• Ovo grande 100 g · 140 kcal
• Manteiga sem sal 5 g · 36 kcal
• Nata gorda 15 g · 50 kcal
• Cebolinho fresco 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F) e unte levemente duas ramequins individuais ou pequenos pratos que possam ir ao forno.
2. Quebre dois ovos em cada ramequin preparado, com cuidado para não quebrar as gemas. Tempere generosamente com sal e pimenta preta.
3. Despeje 1 colher de sopa de nata gorda sobre cada ramequin, deixando-a acumular-se em torno das gemas.
4. Asse por 10-15 minutos, ou até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam maravilhosamente líquidas. Guarneça com cebolinho fresco antes de servir imediatamente.