Wrap de Frango Za'atar

🛒 Ingredientes

• Peito de frango, sem osso e pele 150 g · 247 kcal
• Mistura de especiarias Za'atar 5 g · 18 kcal
• Azeite de oliva 9 g · 80 kcal
• Suco de limão 10 g · 2 kcal
• Alho fresco 5 g · 7 kcal
• Tortilla de trigo grande 80 g · 248 kcal
• Alface romana, picada 30 g · 5 kcal
• Tomate, picado 50 g · 9 kcal
• Pepino, picado 30 g · 5 kcal
• Cebola roxa, fatiada finamente 15 g · 6 kcal
• Iogurte grego natural 45 g · 27 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Seque o peito de frango com papel toalha e corte em tiras finas. Em uma tigela, misture o frango com 1 colher de sopa de azeite, a mistura de especiarias Za'atar, alho picado, uma pitada de sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o frango marinado e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido e levemente dourado. Retire do fogo.
3. Prepare o molho misturando iogurte grego natural com um pouco de suco de limão e uma pitada de sal. Você também pode adicionar um toque de alho picado para um sabor extra.
4. Aqueça brevemente a tortilla de trigo em uma frigideira seca ou micro-ondas até ficar macia e flexível. Espalhe uma camada generosa do molho de iogurte sobre a tortilla.
5. Arrume as tiras de frango Za'atar cozidas, alface picada, tomate em cubos, pepino em cubos e cebola roxa fatiada sobre o molho de iogurte. Enrole a tortilla firmemente, dobrando as laterais, para formar um wrap seguro.
6. Sirva imediatamente e desfrute do seu autêntico Wrap de Frango Za'atar.