Bacalao al horno

🛒 Ingredientes

• Filete de bacalao 170 g · 155 kcal
• Aceite de oliva 10 g · 88 kcal
• Limón 10 g · 1 kcal
• Ajo en polvo 1 g · 3 kcal
• Pimentón 1 g · 3 kcal
• Perejil fresco 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
2. Seca el filete de bacalao con toallas de papel. Pinta ligeramente con aceite de oliva y luego sazona generosamente con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón.
3. Coloca el bacalao sazonado en la bandeja para hornear preparada. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
4. Retira del horno, exprime jugo de limón fresco por encima y decora con perejil fresco picado antes de servir.