Salmón al Horno

🛒 Ingredientes

• Filete de salmón 170 g · 350 kcal
• Aceite de oliva 10 g · 90 kcal
• Limón 30 g · 6 kcal
• Eneldo fresco 2 g · 1 kcal
• Ajo en polvo 1 g · 3 kcal
• Pimienta negra 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
2. Seca el filete de salmón con toallas de papel para asegurar una cocción uniforme y una mejor adherencia del condimento.
3. Coloca el salmón en la bandeja para hornear preparada, rocía con aceite de oliva y sazona generosamente con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
4. Adorna el salmón con eneldo fresco y rodajas de limón, colocándolos directamente encima o alrededor del filete.
5. Hornea durante 12-18 minutos, o hasta que el salmón esté completamente cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
6. Sirve inmediatamente con tus guarniciones favoritas, como verduras asadas o quinua.