Halibut al Horno

🛒 Ingredientes

• Filete de halibut 170 g · 189 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 44 kcal
• Jugo de limón 5 g · 1 kcal
• Pimienta negra 0 g · 0 kcal
• Perejil fresco 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precaliente el horno a 200°C (400°F). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
2. Seque el filete de halibut con toallas de papel. Sazone ambos lados generosamente con sal y pimienta negra.
3. Rocíe el halibut con aceite de oliva y un chorrito de jugo de limón fresco.
4. Coloque el halibut sazonado en la bandeja para hornear preparada.
5. Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
6. Decore con perejil fresco antes de servir. Sirva inmediatamente con sus guarniciones favoritas.