Tacos de Pescado

🛒 Ingredientes

• Filete de bacalao 150 g · 129 kcal
• Tortillas de maíz 56 g · 126 kcal
• Mayonesa 20 g · 140 kcal
• Jugo de lima 10 g · 3 kcal
• Col rallada 50 g · 13 kcal
• Aguacate en rodajas 30 g · 48 kcal
• Cilantro fresco, picado 5 g · 1 kcal
• Harina de trigo 10 g · 36 kcal
• Aceite vegetal 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Prepara el pescado: Seca los filetes de bacalao, sazónalos con sal y pimienta, y luego enharínalos ligeramente.
2. Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Fríe el pescado durante 3-4 minutos por cada lado hasta que esté dorado y cocido.
3. Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca, microondas u horno hasta que estén flexibles.
4. Arma los tacos: Coloca un trozo de pescado frito en cada tortilla caliente. Cubre con col rallada, aguacate en rodajas y un chorrito de mayonesa de lima.
5. Decora con cilantro fresco y sirve inmediatamente, opcionalmente con tu salsa favorita.