Filete de atún a la parrilla
Información nutricional
por ración (220 g)
🔥 310kcal
🥩 39Proteínas
🥑 16Grasas
🍞 3Carbohidratos
Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 3 g Sal: 2 g
Cuenta calorías con una foto 📸
Esta receta y miles más — con conteo automático de calorías. Solo haz una foto de tu comida.
🛒 Ingredientes
- Filete de atún fresco 170 g · 180 kcal
- Aceite de oliva 14 g · 120 kcal
- Limón 30 g · 6 kcal
- Diente de ajo 3 g · 4 kcal
- Pimienta negra 1 g · 0 kcal
👨🍳 Preparación
- Seque los filetes de atún con papel de cocina; frótelos por ambos lados con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta negra.
- Precaliente una parrilla o sartén parrilla a fuego alto hasta que esté muy caliente, asegurándose de que esté bien engrasada para evitar que se pegue.
- Coloque los filetes de atún en la parrilla caliente y cocine durante 2-3 minutos por cada lado para un punto medio, o más tiempo para el punto deseado.
- Retire el atún de la parrilla, rocíe con jugo de limón fresco y déjelo reposar un minuto antes de servir.
