Sándwich de ensalada de salmón

🛒 Ingredientes

• Salmón enlatado, escurrido 85 g · 120 kcal
• Mayonesa 30 g · 200 kcal
• Apio, finamente picado 20 g · 3 kcal
• Cebolla morada, finamente picada 10 g · 4 kcal
• Eneldo fresco, picado 2 g · 1 kcal
• Jugo de limón 5 g · 1 kcal
• Rebanadas de pan integral 60 g · 160 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Desmenuce el salmón enlatado escurrido en un tazón mediano, asegurándose de que no queden espinas ni piel.
2. Agregue mayonesa, apio finamente picado, cebolla morada, eneldo fresco picado y jugo de limón al salmón. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados, creando una cremosa ensalada de salmón.
4. Unte generosamente la ensalada de salmón sobre una rebanada de pan integral, luego cubra con la segunda rebanada para formar un sándwich.