Arenque bajo un abrigo de piel

🛒 Ingredientes

• Filetes de arenque salado 200 g · 400 kcal
• Papas cocidas 300 g · 231 kcal
• Zanahorias cocidas 200 g · 54 kcal
• Remolachas cocidas 300 g · 129 kcal
• Huevos cocidos 240 g · 374 kcal
• Cebolla 100 g · 40 kcal
• Mayonesa 250 g · 1700 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Hierva las papas, zanahorias, remolachas y huevos hasta que estén tiernos; déjelos enfriar completamente, luego pele todos los ingredientes.
2. Pique finamente los filetes de arenque y la cebolla. Ralle las papas, zanahorias, remolachas y huevos por separado.
3. En un plato para servir, cree la primera capa con el arenque picado, seguido de la cebolla picada, luego una fina capa de mayonesa.
4. Agregue una capa de papas ralladas, extienda uniformemente y cubra con más mayonesa.
5. Siga con una capa de zanahorias ralladas, otra capa de mayonesa, luego los huevos rallados y otra capa fina de mayonesa.
6. Termine con las remolachas ralladas como capa superior, extendiéndolas uniformemente. Cubra suavemente la capa de remolacha con una generosa capa final de mayonesa.
7. Refrigere la Shuba durante al menos 2-3 horas, o preferiblemente durante la noche, para que los sabores se mezclen.
8. Decore con eneldo fresco o perejil antes de servir.