Dada Ayam Panggang
Informasi gizi
per porsi (178 g)
🔥 334kkal
🥩 53Protein
🥑 11Lemak
🍞 2Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Dada Ayam 170 g · 281 kkal
- Minyak Zaitun 5 g · 45 kkal
- Bawang Putih Bubuk 1 g · 3 kkal
- Paprika Bubuk 1 g · 3 kkal
- Thyme Kering 0 g · 1 kkal
- Lada Hitam 0 g · 1 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan oven hingga 200°C (400°F). Keringkan dada ayam dengan tisu dapur untuk memastikan bagian luar lebih renyah.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih bubuk, paprika, thyme kering, lada hitam, dan garam untuk membuat bumbu yang beraroma.
- Gosok campuran bumbu secara merata di kedua sisi dada ayam, pastikan terlapisi dengan baik.
- Letakkan dada ayam yang sudah dibumbui di piring panggang atau loyang yang dilapisi kertas roti.
- Panggang selama 20-25 menit, atau sampai suhu internal mencapai 74°C (165°F) di bagian paling tebal.
- Angkat dari oven, tutup dengan aluminium foil, dan biarkan selama 5 menit sebelum diiris dan disajikan. Ini memungkinkan sari pati mendistribusikan kembali untuk hasil yang empuk.
