Basturma dengan Telur
Informasi gizi
per porsi (155 g)
🔥 305kkal
🥩 24Protein
🥑 22Lemak
🍞 0Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 8 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Basturma (daging sapi awetan) 50 g · 120 kkal
- Telur besar 100 g · 150 kkal
- Mentega 5 g · 35 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan lelehkan mentega.
- Tambahkan basturma yang diiris tipis ke dalam wajan dan masak selama 1-2 menit hingga sedikit renyah dan harum.
- Pecahkan telur langsung di atas basturma, beri jarak yang merata di wajan.
- Tutup wajan dan masak selama 3-5 menit, atau sampai putih telur mengeras dan kuning telur mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Sajikan segera, opsional hias dengan peterseli segar.
