Telur Mata Sapi
Informasi gizi
per porsi (105 g)
🔥 191kkal
🥩 13Protein
🥑 15Lemak
🍞 1Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 5 g Garam: 0 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Telur Besar 100 g · 155 kkal
- Mentega Tawar 5 g · 36 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-kecil dan tambahkan mentega atau minyak, pastikan meleleh dan melapisi wajan secara merata.
- Pecahkan dua telur dengan hati-hati ke dalam wajan, jaga agar kuning telur tetap utuh dan terpisah.
- Masak selama 3-5 menit, atau sampai putih telur benar-benar matang dan kuning telur masih encer, tanpa dibalik.
- Bumbui dengan sejumput garam dan lada hitam jika diinginkan, lalu pindahkan telur dengan hati-hati ke piring dan sajikan segera.
