Sup Ayam Diet

🛒 Bahan-bahan

• Dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit 100 g · 165 kkal
• Kentang 75 g · 58 kkal
• Wortel 50 g · 21 kkal
• Batang seledri 25 g · 4 kkal
• Peterseli segar 3 g · 1 kkal
• Air 147 g · 0 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Potong dada ayam menjadi potongan kecil atau strip. Potong dadu kentang dan wortel menjadi kubus 1,5 cm; iris seledri.
2. Dalam panci besar, didihkan air. Tambahkan ayam, daun salam, dan garam, lalu kecilkan api dan didihkan perlahan.
3. Setelah 15 menit, tambahkan wortel dan kentang yang dipotong dadu ke dalam panci. Lanjutkan merebus perlahan selama 10 menit lagi.
4. Tambahkan seledri yang sudah diiris dan masak selama 5-10 menit tambahan, atau sampai semua sayuran empuk.
5. Angkat daun salam. Sajikan sup panas, hiasi dengan peterseli segar.