Salad Waldorf Ayam

🛒 Bahan-bahan

• Dada Ayam Matang 120 g · 198 kkal
• Seledri 50 g · 8 kkal
• Anggur Merah 50 g · 34 kkal
• Kenari 20 g · 130 kkal
• Mayonesa 40 g · 280 kkal
• Air Lemon 5 g · 0 kkal
• Daun Selada 30 g · 5 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Jika menggunakan ayam mentah, masak dada ayam dengan merebus atau membuang busa hingga matang sempurna, lalu biarkan dingin sepenuhnya. Potong dadu dada ayam yang sudah matang.
2. Cuci dan potong dadu batang seledri. Belah dua anggur merah dan cincang kasar kenari.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan ayam potong dadu, seledri, anggur, dan kenari. Tambahkan mayones dan air lemon, lalu bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
4. Aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata. Sajikan segera di atas daun selada segar, atau dinginkan setidaknya 30 menit agar rasa menyatu.