Wrap Ayam Ketumbar Limau

🛒 Bahan-bahan

• Dada ayam 120 g · 198 kkal
• Tortilla tepung besar 70 g · 200 kkal
• Yogurt Yunani tawar 30 g · 30 kkal
• Ketumbar segar 10 g · 2 kkal
• Air jeruk nipis 10 g · 2 kkal
• Bubuk bawang putih 1 g · 3 kkal
• Jintan bubuk 1 g · 4 kkal
• Selada, diiris 20 g · 3 kkal
• Bawang merah, iris tipis 10 g · 4 kkal
• Alpukat, diiris 30 g · 48 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Bumbui dada ayam dengan bubuk bawang putih, jintan, garam, dan merica; masak hingga matang sempurna, lalu suwir atau potong dadu.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt Yunani, air jeruk nipis, dan setengah dari ketumbar segar untuk membuat saus.
3. Panaskan tortilla tepung sebentar, lalu oleskan banyak saus ketumbar-jeruk nipis di atasnya.
4. Atur selada serut, irisan bawang merah, ayam matang, irisan alpukat, dan sisa ketumbar segar di tengah tortilla.
5. Lipat sisi-sisi tortilla, lalu gulung rapat dari bawah ke atas untuk membuat wrap yang padat.
6. Sajikan segera, opsional dipotong menjadi dua untuk memudahkan makan.