Omelet Feta

🛒 Bahan-bahan

• Telur besar 100 g · 155 kkal
• Keju Feta 30 g · 80 kkal
• Susu 15 g · 9 kkal
• Minyak zaitun 5 g · 44 kkal
• Bayam segar 30 g · 7 kkal
• Dill segar 2 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Kocok telur dengan susu, sejumput garam, dan lada dalam mangkuk hingga ringan dan berbusa.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket di atas api sedang, lalu masukkan bayam dan masak hingga layu, sekitar 1-2 menit.
3. Tuang campuran telur di atas bayam dan masak tanpa diaduk hingga pinggirannya mengeras, sekitar 2-3 menit.
4. Taburkan keju feta yang sudah dihancurkan secara merata di atas separuh omelet.
5. Setelah bagian atas sebagian besar mengeras tetapi masih sedikit lembab, lipat dengan hati-hati separuh omelet lainnya di atas feta.
6. Masak selama satu menit lagi hingga keju sedikit meleleh dan sajikan segera, dihiasi dengan dill segar.