Salad Pittsburgh

🛒 Bahan-bahan

• Steak Sirloin Panggang 150 g · 375 kkal
• Kentang Goreng 150 g · 450 kkal
• Sayuran Campur 50 g · 10 kkal
• Keju Cheddar Parut 50 g · 200 kkal
• Tomat Ceri 50 g · 10 kkal
• Mentimun, diiris 50 g · 8 kkal
• Bawang Merah, diiris tipis 15 g · 6 kkal
• Saus Ranch 60 g · 240 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Bumbui steak sirloin dengan garam dan merica, lalu panggang hingga kematangan yang diinginkan. Biarkan sebentar sebelum diiris tipis melawan serat.
2. Sementara steak beristirahat, siapkan kentang goreng dengan memanggang atau menggorengnya hingga berwarna keemasan dan renyah.
3. Cuci dan sobek sayuran campur menjadi potongan seukuran gigitan, belah dua tomat ceri, iris mentimun, dan iris tipis bawang merah.
4. Dalam mangkuk dangkal besar atau piring saji, susun sayuran campur, tomat ceri, mentimun, dan bawang merah sebagai dasarnya.
5. Letakkan irisan tipis steak panggang dan kentang goreng yang panas dan renyah di atas dasar salad yang sudah disiapkan.
6. Akhiri dengan menaburkan keju cheddar parut secara merata dan menyiram dengan saus ranch sebelum segera disajikan.