Puyuh Panggang
Informasi gizi
per porsi (190 g)
🔥 357kkal
🥩 36Protein
🥑 22Lemak
🍞 4Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 6 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Puyuh 160 g · 214 kkal
- Minyak Zaitun 14 g · 120 kkal
- Bawang Putih, siung 12 g · 18 kkal
- Rosemary Segar 2 g · 3 kkal
- Thyme Segar 2 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan oven hingga 200°C (400°F). Keringkan burung puyuh dengan tisu dapur dan bumbui secara merata di bagian dalam dan luar dengan garam dan merica.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, rosemary cincang, dan thyme. Gosokkan campuran ini ke seluruh burung puyuh.
- Letakkan burung puyuh yang sudah dibumbui di loyang panggang atau loyang kue. Panggang selama 20-25 menit, atau sampai berwarna keemasan dan matang, balikkan sekali di tengah waktu jika diinginkan.
- Biarkan burung puyuh panggang istirahat selama beberapa menit sebelum disajikan. Sajikan segera dengan lauk pauk pilihan Anda.
