Oatmeal Gurih

🛒 Bahan-bahan

• Oat gulung 40 g · 154 kkal
• Air 250 g · 0 kkal
• Telur besar 50 g · 72 kkal
• Bayam segar 50 g · 12 kkal
• Jamur cremini 50 g · 11 kkal
• Kecap asin rendah sodium 18 g · 10 kkal
• Daun bawang 10 g · 3 kkal
• Minyak wijen 5 g · 40 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Dalam panci kecil, campurkan oat gulung dan air (atau kaldu sayuran) lalu didihkan dengan api sedang. Masak sesuai petunjuk kemasan, biasanya 5-7 menit, hingga kental dan sebagian besar cairan terserap.
2. Selagi oatmeal matang, panaskan wajan anti lengket kecil terpisah di atas api sedang. Goreng telur sesuai keinginan Anda, dan tumis cepat bayam serta jamur yang diiris hingga lunak, sekitar 2-3 menit.
3. Setelah oatmeal matang, pindahkan ke mangkuk saji. Beri sedikit kecap asin dan minyak wijen.
4. Sajikan oatmeal dengan telur goreng, bayam tumis, dan jamur. Hias dengan irisan daun bawang dan taburan lada hitam atau cabai serpih jika diinginkan. Sajikan segera.