Salad Bebek Asap
Informasi gizi
per porsi (279 g)
🔥 446kkal
🥩 21Protein
🥑 33Lemak
🍞 19Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 2 g Lemak jenuh: 10 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Dada Bebek Asap 70 g · 231 kkal
- Aneka Daun Selada 80 g · 15 kkal
- Jeruk 100 g · 45 kkal
- Kacang Kenari 10 g · 65 kkal
- Minyak Zaitun 8 g · 72 kkal
- Cuka Balsamic 7 g · 8 kkal
- Mustard Dijon 1 g · 1 kkal
- Madu 3 g · 9 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Iris tipis dada bebek asap dan sisihkan.
- Kupas dan pisahkan jeruk menjadi segmen, buang bagian putihnya.
- Panggang ringan kacang kenari dalam wajan kering selama beberapa menit hingga harum, lalu cincang kasar.
- Dalam mangkuk kecil, kocok bersama minyak zaitun, cuka balsamic, mustard Dijon, dan madu hingga tercampur rata dan mengental.
- Dalam mangkuk besar, campurkan aneka daun selada, segmen jeruk, dan kacang kenari cincang.
- Susun campuran salad di piring individual, tambahkan irisan dada bebek asap di atasnya, dan siramkan vinaigrette yang sudah disiapkan secara merata.
