Sup Trahana
Informasi gizi
per porsi (299 g)
🔥 212kkal
🥩 6Protein
🥑 8Lemak
🍞 30Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 4 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Trahana Asam 38 g · 131 kkal
- Kaldu Sayuran 250 g · 15 kkal
- Minyak Zaitun 7 g · 63 kkal
- Pasta Tomat 4 g · 3 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam panci, panaskan minyak zaitun di atas api sedang.
- Tambahkan trahana asam dan panggang ringan selama 1-2 menit, aduk terus-menerus, hingga harum.
- Aduk pasta tomat selama sekitar 30 detik untuk memperdalam rasanya.
- Tuang kaldu sayuran secara bertahap, aduk terus-menerus untuk mencegah penggumpalan. Didihkan campuran tersebut.
- Kecilkan api menjadi rendah, tutup, dan didihkan perlahan selama 15-20 menit, atau hingga trahana empuk dan sup mengental sesuai kekentalan yang Anda inginkan.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, lalu sajikan panas, opsional dengan sedikit minyak zaitun segar atau taburan mint kering.
