Wrap Burger Turki

🛒 Bahan-bahan

• Daging Kalkun Giling Tanpa Lemak 120 g · 159 kkal
• Tortilla Gandum Utuh 60 g · 170 kkal
• Selada Romaine 30 g · 5 kkal
• Tomat 50 g · 9 kkal
• Bawang Merah 15 g · 6 kkal
• Mayonesa Ringan 20 g · 30 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Bumbui daging kalkun giling dengan garam, lada hitam, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay. Bentuk adonan menjadi patty pipih, bundar, sedikit lebih kecil dari tortilla Anda.
2. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan masak patty kalkun selama 4-5 menit setiap sisi, atau sampai matang dan berwarna coklat keemasan.
3. Hangatkan tortilla gandum utuh sedikit di wajan kering atau microwave selama sekitar 15-20 detik agar lebih lentur.
4. Oleskan mayones ringan secara merata di atas tortilla hangat. Letakkan patty kalkun yang sudah matang di tengah.
5. Taburi patty kalkun dengan selada romaine yang sudah diiris, irisan tomat, dan irisan tipis bawang merah.
6. Lipat sisi tortilla di atas isian, lalu gulung rapat dari bawah untuk membuat wrap yang padat. Sajikan segera.