Burger Kalkun
Informasi gizi
per porsi (242 g)
🔥 407kkal
🥩 32Protein
🥑 17Lemak
🍞 32Karbohidrat
Serat: 3 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 5 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Daging Kalkun Giling (93% tanpa lemak) 112 g · 180 kkal
- Roti Burger Gandum Utuh 70 g · 170 kkal
- Daun Selada 10 g · 2 kkal
- Irisan Tomat 30 g · 5 kkal
- Irisan Bawang 15 g · 6 kkal
- Minyak Zaitun 5 g · 44 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam mangkuk sedang, aduk perlahan daging kalkun giling dengan garam dan lada hitam; bentuk menjadi satu patty berukuran sama.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Masak patty kalkun selama 6-8 menit setiap sisi, atau sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Panggang ringan belahan roti burger gandum utuh di wajan terpisah atau pemanggang roti hingga keemasan.
- Susun burger: Letakkan patty kalkun yang sudah matang di roti bagian bawah, lalu beri daun selada, irisan tomat, dan irisan bawang. Tutup dengan roti bagian atas dan sajikan segera.
